Esto Es Lo Que Pasa Cuando Se Mezcla Coca-Cola Con Leche

Probablemente lo que están pensando a la respuesta de si te dan ganas de tomar Coca-Cola de nuevo es: ¡Sí, me dan ganas!, bueno te recomiendo ver las fotos y responder otra vez…. (Parece que la respuesta sigue siendo sí)

Explicación

Esta transformación sucede principalmente que la Coca-Cola lleva ácido ortofosforico como entonador del sabor en una concentración bastante alta pH, lo que produce que las proteínas de la leche (la caseína) se desnaturalicen, produciéndose la precipitación, es decir, que hace que la leche al densificarse se vaya hacia el fondo del contenido.

Mientras la leche baja al fondo arrastra con ella los colorantes artificiales (parte química) de la Coca-Cola, dejando en la parte superior un líquido transparente de la misma. La parte de abajo es la leche en descomposición, es decir, la leche cuajada.

Pasó a paso

Ahora vamos a ver lo que sucede cuando se vierte un poco de leche en una botella de Coca-Cola